Infusettes de thé vert Earl Green Bergamote Jardins de Gaïa

La bergamote est de la famille des Rutacées ou Rutaceae et provient du bergamotier. Il nous vient de cette région bien au sud de l’Italie, la Calabre.

Historiquement, c’est les croisés qui l’auraient importée en Europe depuis l’Orient.

Que contient ce fruit ?

C’est dans l’écorce que l’on puise cette huile au parfum intense. C’est en frottant sa peau que déjà on peut sentir cette chaleur suave. Très vite l’aromathérapie et la parfumerie se sont emparées de ce fruit ainsi que les thés.

Quelle eau pour ce thé ?

Si d’aventure vous utilisiez une eau communale issue de votre cuisine, laissez donc cette eau reposer une demi-heure, le temps que le chlore s’évapore. Bien sûr, vous aurez pris soin de laisser cette eau reposer dans un pichet en verre, le couvercle enlevé.

Pour connaître la composition de votre eau, vous allez vous référer à la fiche d’analyse de l’eau que vous chercherez dans votre mairie.

Une bonne eau ne doit pas être dure, c’est à dire fortement minéralisée (pas plus de 550 mg / l de résidu sec). Si votre eau a une odeur forte, vous aurez un thé un peu altéré dans sa saveur.

Bien sûr, une grande attention sera portée au fluor que pourrait contenir votre eau. Il faut s’en éloigner car ce fluor s’accumule dans votre corps. Il y a donc un seuil à ne pas dépasser.

Quel est ce seuil à ne pas dépasser ?

Pour un enfant ce sera : 0,3 mg / l.

Pour un adulte ce sera : 1 mg / l.

En conséquence que vous annonce Diététique du Nouveau Monde ?

Vous éviterez les eaux françaises suivantes (principalement) :

- Saint-Yorre (8,9 mg / litre)

- Vichy Célestins (6,1 mg / litre)

- Quezac (2 mg / litre)

- Badoit (1,8 mg / litre)

(Texte de présentation du thé vert Earl Green Bergamote en infusettes du fournisseur Les Jardins de Gaïa rédigé par Bernard Birsinger).

Ingrédients

Composition : thé vert**(1) 98%, huile essentielle de bergamote* 2%.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

**Produit issu de l’agriculture biologique et biodynamique.

(1)Produit issu du Commerce Équitable.

Ce produit peut contenir des éventuelles traces de fruits à coque.

Ce produit a reçu le label bio de l’Union Européenne et label de l’agriculture biodynamique Demeter.

Ce produit a obtenu le label du Commerce Équitable Fairtrade Max Havelaar.

Ce thé vert provient d’Inde, de la région du Darjeeling.

Conseils d’utilisation

La température de l’eau pour préparer votre thé vert bio doit être de 55° C au très grand maximum pour ne pas tuer les polyphénols.

La durée d’infusion conseillée est de 1 à 3 minutes.

Conditionnement

20 infusettes de 1,6 g de thé sont proposées dans une boîte de 32 g net.

Sous forme d’infusettes, il est plus pratique d’emporter son thé en voyage autour du Monde.

Les infusettes sont en papier ni blanchi, ni chloré.

Et les enveloppes fraîcheur qui gardent les arômes sont entièrement biodégradables et fabriquées en cellulose de bois.

Fabricant

Le Gencod ou code barre de ce produit est 3582810181157.

IF115 est la référence des Jardins de Gaïa pour ce thé vert bio.

C’est notre fournisseur Les Jardins de Gaïa qui importe en France ce thé vert bio Earl Green Bergamote en infusettes.