Thé vert bio Casablanca dream Menthe Jardins de Gaïa 100 g

L’Université indépendante de Newcastle upon Tyne affirme et a constaté que le thé vert va retarder le déclin cognitif.

C’est bien ce thé vert (Camellia sinensis) qui va faire obstacle à un dépôt de protéines nocives dans le cerveau et cela sans effets secondaires comme les médicaments déjà mis sur le marché mondial.

Il s’agit donc là d’une manière peut coûteuse pour livrer bataille contre le déclin cognitif. Il a été constaté que ce même thé vert va booster de façon générale la mémoire grâce à ses propriétés antioxydantes.

Voilà encore un thé de chez Diététique du Nouveau Monde qui va vous protéger.

Voilà également un thé vert où plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles.

Quelles sont donc les deux sortes de menthe que nous allons trouver dans ce Casablanca dream, un vrai thé vert ?

Ce sera pour la première sorte de menthe, la menthe nana (Mentha piperita variante nana).

N’oubliez pas que l’infusion de menthe ne date pas de hier. La menthe, grâce à Walafrid Strabon (ou Strabo) (808-849) connaît un franc succès grâce à un poème qui célèbre vingt-quatre plantes médicinales dont la menthe et que l’on peut trouver à l’abbaye de Reichenau.

Que nous déclame Walafrid Strabon :

« Si quelqu’un voulait compter toutes les vertus de la menthe, il devrait compter les poissons de la mer Adriatique et les étincelles des volcans ».

Qui est Walafrid Strabon ?

C’est à la fois un poète ayant été formé à l’abbaye de Reichenau et à celle de l’abbaye de Fulda. Durant cette époque carolingienne, il écrivit plusieurs ouvrages dont en 2004, on publia le « Visio Wettini » datant de 825, racontant les trois derniers jours du moine Wetti avant sa mort.

Et en même temps, il était le précepteur du fils de Louis le Pieux (778 à Cassinogilum – 840 à Ingelheim), le futur Charles le Chauve (823 à Francfort-sur-le-Main – 877 à Avrieux). Il meurt accidentellement en se noyant dans la Loire.

Dans tous les jardinets ruraux, on peut trouver de la menthe.

Depuis la nuit des temps, on attribue à la menthe des vertus multiples :

- Elle facilite la digestion.

- Elle régularise les fonctions de la bile.

- Elle régularise les fonctions de l’intestin.

- Elle régularise les fonctions de l’estomac.

- Elle régularise les fonctions du foie.

Elle combat aussi les spasmes de l’estomac, les parasites intestinaux et l’aérophagie.

Grâce à son odeur forte, au temps reculé du Moyen-Âge, on lui donnait la qualité de tenir à distance les mauvais esprits ainsi que les influences nauséabondes.

On peut même trouver des traces écrites chez Sainte Hildegarde de Bingen (née à Bermersheim vor der Höhe en 1098 – décédée à Rupertsberg en 1179) :

« Prends de la menthe pouliot et mets-la dans un mélange, en parties égales, de vinaigre et de miel, et donne cette mixture souvent à boire avant le repas. Elle nettoie l’estomac et clarifie les yeux ».

Pour la deuxième sorte de menthe présente dans notre thé, se sera la menthe poivrée.

Elle nous vient d’Angleterre depuis le 17^ème siècle et vous pourrez en faire un usage simple : l’accrocher séchée dans votre cuisine pour chasser les insectes.

Voulez-vous annihiler vos migraines ?

Faites bouillir 9 minutes votre menthe dans de l’eau, plongez-y une compresse et portez cette compresse sur votre front.

Cela pourrait aussi servir de la même façon pour les rhumatismes. Mettez cette compresse là où cela vous fait mal.

On dit même qu’elle est aphrodisiaque.

En 2002, on a découvert qu’elle inhibe la promotion du cancer (grâce aux études de Ohara A. et Matsuhisa T.) grâce à l’acide okadaïque.

Ce qui est confirmé par une autre étude d’août 2006 de Diane L. McKay et Jeffrey B. Blumberg : « A review of the bioactivity and potential Health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.) » dans « Phytotherapy Research » vol. 20.

(Texte de présentation du thé vert Casablanca dream Menthe du fournisseur Les Jardins de Gaïa rédigé par Bernard Birsinger).

Ingrédients

Composition : thé vert*(1) 90 %, menthe poivrée*, menthe nana*.

Peut contenir des traces éventuelles de fruits à coque.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

(1)Produit issu du commerce équitable.

Ce produit a reçu le label bio de l’Union Européenne et le label bio AB.

Ce thé vert bio a reçu le label du commerce équitable Max Havelaar.

Conseils d’utilisation

La température de l’eau pour préparer votre thé vert bio doit être de 55° C au très grand maximum pour ne pas tuer les polyphénols.

La durée d’infusion conseillée est de 3 minutes.

Plusieurs infusions sont possibles avec le même thé.

Conditionnement

Le conditionnement est un sachet de 100 g de thé, sachet recyclable à 100 %.

Et le sachet intérieur est en cellulose de bois biodégradable.

Ce produit est à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Fabricant

Ce produit est distribué en France par l’entreprise Les Jardins de Gaïa située en Alsace, dans le Bas-Rhin à Wittisheim.

Le Gencod ou code barre pour ce produit est : 3582811768623.

La référence pour les Jardins de Gaïa de notre thé vert bio Casablanca dream Menthe en sachet de 100 g est TM6862.