Thé blanc bio aromatisé Avec les Anges Jardins de Gaïa 100 g

Chaque thé blanc est élaboré à partir des bourgeons ou de jeunes feuilles.

Ce qui distingue un thé blanc par rapport à un thé vert, c’est que ce thé blanc va passer par un stade qu’on appelle le flétrissage.

Qu’est-ce que le flétrissage ?

Dans le Japon ancestral et dans certains endroits où l’on respecte la tradition, les feuilles cueillies vont de suite être étendues sur des trailles métalliques ou des lits en jute pour leur enlever l’excès d’eau, pour que ces feuilles deviennent plus souples, pour être bien roulées.

La tradition voulait que cela se fasse en plein air mais aujourd’hui des greniers bien ventilés de part et d’autre servent à cet usage. Cela peut durer jusqu’à 19 à 22 heures suivant que l’air ambiant est sec ou humide ou si une ventilation électrique accélère le processus.

Qui a-t-il en plus dans ce thé Avec les Anges ?

Il y a en plus du thé blanc bio, des pétales de 6 fleurs dont la mauve, le bleuet, la rose, la lavande, le souci et le tournesol. Et il y a également des extraits issus de l’agriculture biologique de rose et de vanille en plus du thé blanc bio.

La mauve

La mauve est émolliente, elle calme les maux de la gorge et a des propriétés apaisantes.

Cette mauve est abondante dans les champs. Pour faire des soupes admirées par les enfants, on allait en cueillir. Il fallait peu de temps pour la cueillette. On en gardait un peu pour décorer les assiettes autour de la viande.

Pour abolir toutes constipations, on prend de la mauve soit en tisanes ou en potages. Avec une compresse imbibée de mauve, vous pouvez atténuer sur votre visage l’éventuel couperose.

En Alsace, au mois d’août, dans le « Codex Guta-Sintram », ce calendrier diététique de 1154, Guta, la moniale du couvent de Schwartzenthann, écrivait ceci par rapport à la mauve et pour le mois d’août :

« Au mois d’août, ne fais pas de saignée, ne prends pas de solution, ne mange pas de chou, ni de mauve qui alimente la bile noire, ne bois pas, à moins qu’ils ne soient récemment préparés, l’hydromel, le cidre et la bière, bois l’absinthe et le pouliot ».

Nous sommes là en 1154.

La lavande

Vous aurez en plus de la mauve dans ce thé blanc bio, de la lavande (de la famille des Lamiaceae) qui dès l’année 1753 a été classifiée par Carl von Linné (1707-1778), ce savant suédois formé à l’université de Harderwijk, de Lund et d’Uppsala.

Que nous disait Sainte Hildegarde de Bingen (1098-1179), bénédictine et fondatrice de l’abbaye de Rupertsberg en Allemagne :

« Qui fait bouillir de la lavande avec du vin ou bien, s’il n’a pas de vin, avec de l’eau et du miel, et en boit souvent tiède, soulagera les douleurs de son foie et de ses poumons ainsi que l’oppression de sa poitrine, purifiera son savoir et clarifiera ses pensées ».

Cette lavande est aussi là dans ce thé parce que la lavande possède de nombreuses propriétés pour prévenir certaines migraines, freiner le stress et l’angoisse naissante. Et vous voulez échapper à la mélancolie, là, la lavande aura un effet « anti-tensions ».

Le bleuet

Le bleuet va lutter contre la sénescence, la sénilité, et aussi contre la conjonctivite, cette inflammation de la muqueuse qui recouvre l’œil.

La vanille

La vanille est venue en Espagne dès les années 1510, on la voit arriver en France vers 1604, et là, elle agrémente votre thé blanc bio Avec les Anges, avec son odeur franche et délicate.

On a bien sûr aussi utilisé la vanille pour l’incorporer dans des parfums comme :

- « Shalimar », en 1921 et « Spiritueuse Double Vanille », en 2007, les parfums de Jacques Guerlain.

- « Vanille noire » d’ Yves Rocher.

- « Vanille Exquise », en 2004, le parfum d’Annick Goutal.

- « Un bois vanille », en 2003, le parfum de Serge Lutens.

- « Vanitas », une vanille solaire, en 2008, de Profumum Roma.

Bien sûr, notre thé blanc au parfum envoûtant uni par le velouté de la vanille va faire merveille.

Ingrédients

Composition : Thé blanc*(1) 95 %, pétales de fleurs 3 % (bleuet*, rose*, mauve*, lavande*, souci*, tournesol*), extraits 2 % (vanille*, rose*).

*Produits issus de l’agriculture biologique.

(1)Produit issu du commerce équitable.

Ce mélange peut contenir des traces de fruits à coque.

Ce produit a reçu le label bio AB et le label bio de l’Union Européenne.

Ce thé blanc a obtenu le label du commerce équitable Max Havelaar.

Ce thé provient d’Inde.

Conseils d’utilisation

La température de l’eau pour préparer votre thé blanc bio doit être de 55° C au très grand maximum pour ne pas tuer les polyphénols.

La durée d’infusion conseillée est de 3 à 4 minutes.

Et ce thé blanc bio peut être infusé plusieurs fois.

Ce produit est peu théiné, il peut donc être bu durant toute la journée jusque dans la soirée.

Conditionnement

Le conditionnement est un sachet de 100 g de thé, sachet recyclable à 100 %.

Et le sachet intérieur est en cellulose de bois biodégradable.

Ce produit est à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Fabricant

Ce produit provenant d’Inde est distribué en France par l’entreprise Les Jardins de Gaïa située en Alsace, dans le Bas-Rhin à Wittisheim.

Le Gencod ou code barre pour ce produit est : 3582811202028.

La référence pour les Jardins de Gaïa de notre thé blanc bio aromatisé Avec les Anges en sachet de 100 g est TM0202.