Thé rouge bio Rooibos Vert Jardins de Gaïa 100 g

C’est sans théine que se présente ce rooibos qui nous vient directement d’Afrique du Sud, seul endroit où peut pousser ce rooibos.

Diététique du Nouveau Monde qui partage les vues d’une diététique de pointe vous explique là ce qu’est cette lutéoline du rooibos, qui l’a découverte et sa lutte contre Alzheimer grâce à des chercheurs comme Rodney W. Johnson de cette université à 200 km au sud de Chicago : l’université de Illinois à Urbana-Champaign, avec ses 36 000 étudiants et ses 11 prix Nobel.

La lutéoline dans le rooibos

La lutéoline (ne pas confondre avec la lutéine) a bien un effet antidiabétique car c’est elle qui inhibe la formation de graisse et métabolise les glucides.

Qu’est-ce donc cette lutéoline ?

C’est un antioxydant qui fait parti de la famille des flavonoïdes.

C’est bien Michel-Eugène Chevreul (né à Angers en 1786 – décès en 1889 à Paris), chimiste français et directeur de la Manufacture des Gobelins, qui en fit sa découverte.

Décédé à 102 ans, il aurai connu deux empereurs, quatre rois et trois républiques, tout en occupant la chaire de chimie du Museum d’Histoire Naturelle à Paris !

Où peut-on aussi la trouver cette lutéoline ?

On peut aussi trouver de la lutéoline dans :

- Le thym.

- La camomille.

- L’huile d’olive.

- Le romarin.

- L’origan.

- Le poivron vert.

- Le céleri.

- Le pissenlit.

Rooibos et la mémoire (lutte contre Alzheimer)

En 2010, grâce à un financement de la National Institutes of Health (NIH) basée à Rockville Pike, à Bethesda dans le Maryland, l’université de l’Illinois basée au sud de Chicago, a pu mener des études sur la lutéoline.

Nous sommes là en 2008.

Quel est donc ce chercheur qui mena ces études ?

C’est Rodney W. Johnson, professeur au département des sciences animales de l’University of Illinois, Urbana-Champaign, U.S.A.

Exposé à une toxine bactérienne, les cellules de la microglie dans notre cerveau devraient mourir. Grâce à la lutéoline, les cellules nerveuses survivaient. Ces tests ont été menés sur des souris jeunes, adultes ou âgées pour arriver à trouver que la lutéoline est protectrice d’Alzheimer.

Ingrédients

Composition : Rooibos*(1) 100 %.

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Ce produit a reçu le label bio AB et le label bio de l’Union Européenne.

Ce rooibos bio est issu de petits producteurs.

Ce thé provient de la région du Cederberg dans le Cap-Occidental en Afrique du Sud.

Conseils d’utilisation

La température de l’eau pour préparer votre thé rouge bio doit être de 55° C au très grand maximum pour ne pas tuer les polyphénols.

La durée d’infusion conseillée est de 5 à 7 minutes.

Ce produit est sans théine, il peut donc être bu durant toute la journée jusque dans la soirée.

Conditionnement

Le conditionnement est un sachet de 100 g de thé, sachet recyclable à 100 %.

Et le sachet intérieur est en cellulose de bois biodégradable.

Ce produit est à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Fabricant

Ce produit provenant d’Afrique du Sud est distribué en France par l’entreprise Les Jardins de Gaïa située en Alsace, dans le Bas-Rhin à Wittisheim.

Le Gencod ou code barre pour ce produit est : 3582810925027.

La référence pour les Jardins de Gaïa de notre thé rouge bio Rooibos Vert en sachet de 100 g est TR2502.