Infusettes thé noir bio Breakfast Jardins de Gaïa

Tasse savoureuse et corsée, au goût rondement épicée, relevé par une fine note d’amertume typiquement britannique.

Liqueur rouge carmin, avec un parfum puissant. Idéal pour démarrer en pleine forme, sa future journée.

Les jardins Putharjhora et Selimbong au Darjeeling utilisent avec sérieux les principes de la Biodynamie. Respect des rythmes des saisons ainsi que des rythmes du ciel et de la Terre. Cela donnera un thé harmonieux.

Ce thé noir Breakfast mélange anglais sera toujours plus fort que celui que l’on trouve aux U.S.A. Mais n’en rajoutez pas car certaines préparations en Angleterre se font à plus de 150°C ce qui va brûler le thé et pour vous même il y a risque de brûlure si vous avez un moment d’inattention. Et une préparation trop chaude est aussi cancérigène.

Nous savons chez Diététique du Nouveau Monde que vous ne pouvez pas vous passer de thé, c’est peut être grâce à un proverbe chinois qui dit :

« Un jour sans thé est un jour sans joie ».

Les Anglais ont bien des règles strictes pour la mise en route de leur thé :

- Une infusion ne devra pas refroidir dans la théière, ni être trop infusée.

- En Angleterre, on ajoute du lait mais d’abord du lait puis on verse le thé. Pas plus de 20% de lait.

- Pas de thé aromatisé, que du thé noir.

- N’utilisez que le thé en feuilles et guère en sachets.

- N’utilisez pas la même cuillère qui aura servi pour remuer un thé sucré, pour remuer un thé non sucré.

- Trempez votre biscuit moins de 2 secondes sinon vous allez le couler, ou alors tournez-vous vers le scone.

Qu’est-ce qu’un scone ?

C’est un petit pain d’origine écossaise. En Irlande vous aurez des scones aux cranberries.

C’est à voir, si tout cela relève d’une diététique de pointe comme on le préconise chez Diététique du Nouveau Monde, à vous d’en juger…

(Texte de présentation du thé noir bio Breakfast d’Inde en infusettes du fournisseur Les Jardins de Gaïa rédigé par Bernard Birsinger).

Ingrédients

Composition : thé noir*(1) 100%.

*Produit issu de l’agriculture biologique et biodynamique.

(1)Produit issu du Commerce Équitable.

Ce produit a reçu le label bio de l’Union Européenne ainsi que le label bio AB.

Ce produit a obtenu le label du Commerce Équitable Fairtrade Max Havelaar.

Ce thé noir a également reçu le label de l’agriculture biodynamique Demeter.

Ce thé noir bio provient d’Inde.

Conseils d’utilisation

La température de l’eau pour préparer votre thé noir bio doit être de 55° C au très grand maximum pour ne pas tuer les polyphénols.

La durée d’infusion conseillée est de 2 à 3 minutes.

Conditionnement

20 infusettes de 1,6 g de thé sont proposées dans une boîte de 32 g net.

Sous forme d’infusettes, il est plus pratique d’emporter son thé en voyage autour du Monde.

Les infusettes sont en papier ni blanchi, ni chloré.

Et les enveloppes fraîcheur qui gardent les arômes sont entièrement biodégradables et fabriquées en cellulose de bois.

Fabricant

Le Gencod ou code barre de ce produit est 3582810181058.

IF105 est la référence des Jardins de Gaïa pour ce thé noir bio.

C’est notre fournisseur Les Jardins de Gaïa qui importe d’Inde en France ce thé noir bio Breakfast en infusettes.